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현재위치 : Home > 천문동 > 천문동(건근)1kg

  • 천문동(건근)1kg br>천문동 건근(천문동을 자연상태에서 말린 것)
  • 상품코드 천문동
  • 제조원/원산지 국내산
  • 소비자가 500,000원
  • 판매가 400,000원
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  • 천문동이란? 

    나리과의 다년생 초본으로 줄기는 1~2m이고 누워자라며 줄 모양의 가지가 많습니다.

    잎은 바늘모양의 피침형입니다. 열매는 둥글고 희며 서남해안 일대 해안지대에서 자랍니다.

    덩이 뿌리를 천문동이라하며 가을에 겁껍질을 벗기고 쪄서 말리거나 기호에따라 사용하실수있습니다.

    이 식물은 입과 줄기는 아스파라거스를 닮았고 뿌리는 작은 고구마 처럼 생긴 덩이 뿌리가 여러게 달렸습니다.

    *성분

     괴근에는 아스파라긴 32~35%, 베타-시토스테롤, 5-메톡시-메탈푸랄, 점액질, 스테로이드사포닌(스밀라게닌)이 있

    습니다.

    아스파라긴을 물분해하면 아스파라긴산과 암모니아로 됩니다.

    천문동은 맛이 달면서도 잘 씹어보면 쓴맛이 나는데 이렇게 쓴맛을 나게 하는것은 스테로이드와 글로코시스라는 성분

    때문에 달면서 쓴맛이 납니다.


     *제품설명 

    천문동을 채취하여 껍질을 벗겨서 3번 쪄서  3번 말린 것입니다.

     상품 주문시 전화 문의하시면 친절상담 해드립니다.

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